有机产品质量认证需要符合的条件
1、原料来自有机农业生产体系;
2、加工、包装、运输、贮存、销售过程中产品不受污染;
3、具有完善的质量控制和跟踪审查体系;
4、经过独立的认证机构认证。
有机产品质量认证的基本要求:
(一)有机产品生产基本要求:
1、生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质;
2、种子或种苗未经基因工程技术改造过;
3、生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;
4、生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;
5、作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;
6、从常规生产系统向有机生产转换通常需要2~3年以上的时间,新开荒地、撂荒地需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证;
7、在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案。
(二)有机产品加工和贸易基本要求:
1、原料来自获得有机认证的产品和野生(天然)产品;
2、获得有机认证的原料在最终产品中所占的比例不少于95%;
3、只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和有机认证标准中允许使用的物质,不允许使用人工合成的添加剂;
4、有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染;
5、加工和贸易全过程必需有完整的档案记录,包括相应的票据。
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