厨房用品厨具检验项目有哪些？深圳讯科检测机构就带大家来了解一下具体的相关内容！

食品接触材料就是指与食品类接触到的日用具，如餐厅厨房、家居饰品、食品类包装材料、生产设备等，也包含用以这类产品和原材料的粘接剂、油墨添加剂等辅材。在其中有害物质会转移进食品类,进而会伤害身体健康。欧盟和美国等世界各国都颁布对应的相关法律法规来防止食品接触材料伤害顾客身心健康。

厨具：餐刀、碗、筷、勺、杯、碟等

厨房用品：贮藏用品、清洗用品、调养用品、烹饪用品等

食品包装容器：纸容器、不锈钢容器、玻璃器皿、塑料制品、塑料包装袋子/膜等

厨房电器：煤气灶、抽油烟机、电烤箱、微波炉加热、消毒碗柜、水槽洗碗机、果汁机、搅拌器、全自动咖啡机、电热水壶、电饭锅、电磁灶等

幼儿用品：婴儿奶瓶、安慰奶嘴、婴儿用饮水杯等

厨房用品厨具检验项目：

转移、原素转移、感观检测;高锰酸钾溶液使用量;总迁移量

蒸发残渣;铅、镉、砷、锑、锌、铬、镍等;灼热沉渣

室内甲醛;褪色实验;干燥失重;正己烷提取液

丁二烯及邻二甲苯等易挥发成份;挥发性有机化合物

氯乙烯单体;莹光查验;二羟基二甲苯

1,1-二氰酸钠己烷;丙烯腈单个;已内酰胺

水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取液;溶点

厨房用品厨具检验法规标准：

国外政策法规：环己醇聚合物、聚对苯二甲酸乙二醇酯、高压聚乙烯、丁二烯-乙酸乙烯酯聚合物、聚丙稀、聚碳酸、聚乙烯、瓷器、夹层玻璃、塘瓷、环氧树脂高聚物建筑涂料、塑胶、硅胶、丁二烯类塑胶、纸、硬纸板、涤纶等

欧盟法规：钢、不锈钢板材、钛材料、铝材料、木质板材、釉面一部分、光伏材料、有机涂层的生铁原材料、塑胶材料或不沾涂层商品

法国政策法规：聚乙烯、金属材料、塑胶、木产品、丁二烯高聚物、涤纶、特氟纶镀层、瓷器、夹层玻璃、塘瓷、塑料原料

法国的政策法规：包装袋子非涂层钢、塑胶、铝和铝合金、锌、塑胶、钢和不锈钢、瓷器、掐丝珐琅、纸与硬纸板、夹层玻璃、瓷器等铁釉商品、生铁

规范政策法规：触碰食品类用金属器皿及专用工具(金属铝 、不锈钢制品等)、高压聚乙烯、聚丙稀、聚乙烯、三聚氰胺、聚对苯二甲酸乙二醇酯成形品、水果罐头内腔环氧酚醛建筑涂料、外包装原纸张及制产品、涤纶等

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