泰国提议对食品接触不锈钢执行强制标准
2022年9月2日,泰国工业部发布一项法规草案,该草案旨在强制规定食品接触不锈钢器具的具体安全标准。
TIS 3206-2564(2021)“食品用不锈钢器具”的安全要求适用于家用不锈钢器具,例如碗、盘子、食物托盘、煎锅、锅和勺子或与食品接触的主要材料/成分为不锈钢的器具。豁免不锈钢带缝汤锅(TIS 2440-2552(2009))、用于储存或运输的器具以及用于食品或屠宰场非热处理的工具。
TIS 3206-2564(2021)中重金属特定迁移的限量要求如下:
重金属 | 限量(mg/kg) |
砷(As) | 0.002 |
镉(Cd) | 0.005 |
铬(Cr) | 0.250 |
铅(Pb) | 0.010 |
锰(Mn) | 1.8 |
镍(Ni) | 0.14 |
根据部长条例草案,TIS 3206-2564(2021)将在其在政府公报上发布270天后成为强制性规定。
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